ぬか漬け
火曜日の仮面を被った水曜日が終わる
(ややこしいょ)
疲れた
帰る頃には、かすみ目がひどい
未だにメガネしてないことが、奇跡に近い仕事なのだが
何とか免許も更新出来ているけど
ホント、まあまあ疲れる
今日は楽しみにしていた『料理』が
それは
ニンジンのぬか漬け
漬け物の中では、間違いなく一番好き
料理!?としても、中々上位なのだが
まず、商品として、あまり売ってないなー
ダイコンや、キュウリと、セットになったやつがたまにあるけど
ニンジンが欲しいのです
基本的に作らないとないよーな
手軽に作れる、既製品のぬか床
これも結構、高い
ニンジンと合わせたら、700円、800円近くになるょ
で、今日、期待して食べたけど、ちょっと塩辛過ぎるね
敏感な私基準でなくても、たぶんかなり塩辛い
漬け過ぎかな、だいたい最初のやつは、こんなだな
今日の夕食、タコの刺身が少々、昨日のマカロニサラダ少々、ニンジンのぬか漬け少々、柿の種わさび味少々
どんな夕飯、子供がいたら、児相に通報されてまいますやんレベル
ま、笑えない話しですね、今の時代
いつも手首、大丈夫?と心配になるくらい曲げる、ペレ氏